Île de Vis, Croatie : plages et lieux à visiter

Parmi les îles de Croatie, Vis est la plus mystérieuse. Géographiquement, elle est la plus éloignée de la côte et des îles principales de la Dalmatie centrale.

Récemment découverte par le tourisme, Vis a longtemps été une base militaire de l'armée nationale yougoslave et a donc été fermée aux visiteurs étrangers des années 50 jusqu'en 1989.

L'isolement et la position reculée ont contribué à préserver l'île intacte.

Qualifiée de "dernier paradis naturel de la Méditerranée orientale" par le WWF, Vis enchante par sa nature luxuriante surplombant la mer, sa paix et ses délices culinaires.

Laissez-vous enivrer par les parfums naturels de l'île et les mille nuances de vert et de bleu. Voici ce qu'il faut voir à Vis, en Croatie.

L'isolement de Vis a contribué à préserver les beautés naturelles de l'île. Vis possède une grande variété de plages, beaucoup étant sauvages.

Parmi les meilleures plages de Vis, il faut absolument voir celle de Srbrena, la plus célèbre de l'île, une plage de galets baignée par une mer azur, entourée d'une zone verte protégée. Srbrena est aussi facilement accessible en voiture.

Il y a ensuite la magnifique baie de Stiniva avec une petite plage de galets, protégée par d'imposantes falaises surplombant la mer.

On ne peut y accéder qu'en bateau ou à pied par un sentier escarpé. Ensuite, les plages de sable proches de Milna et Zaglav le long de la côte est de Vis : Milna offre une belle vue sur les îles et îlots en face, tandis que Zaglav est plus calme, silencieuse et tout aussi pittoresque.

Grandovac est une autre plage de sable, située dans la baie éponyme à l'entrée orientale du port de Vis, prisée par les familles avec enfants. Au sud de l'île se trouve la plage de Mala Travna.

Pour les amateurs de naturisme, nous recommandons les plages de Novo posta, Storo posta, Templuz, Vela Svitnja.

Sur une large baie en forme de fer à cheval le long de la côte nord-est se trouve l'ancienne ville de Vis, le premier établissement de l'île.

La ville, bâtie sur les pentes méridionales du mont Gravina, fusionne deux établissements : Luka, noyau du XIXe siècle au nord-ouest de la baie, et Kut, noyau médiéval au sud-est.

Vis a une ambiance tranquille et un rythme lent, l'endroit idéal pour se détendre en se promenant sur le front de mer ou dans les rues du centre où se dressent des palais du XVIIe siècle au charme décadent.

À quelques pas du quai des ferries, vous pourrez admirer les vestiges d'une nécropole grecque et des thermes romains, tandis que sur les collines entourant la baie se trouvent quelques forteresses construites par les Anglais durant leur domination sur l'île au XIXe siècle.

Si vous souhaitez en savoir plus sur l'histoire ancienne, visitez le Musée Archéologique de Vis, où vous apprendrez beaucoup sur la nécropole, les thermes et d'autres artefacts historiques de Vis.

Sur la côte occidentale de l'île, au pied du Mont Hum, se trouve Komiža. Ce deuxième site touristique de l'île est un ancien village de pêcheurs situé sur une baie au pied d'une montagne.

Komiža n'a pas d'attractions à visiter mais une ambiance bohémienne qui attire les voyageurs. Dans des ruelles escarpées montant de la jetée, vous pourrez flâner entre des maisons en pierre des XVIIe et XVIIIe siècles.

À l'est du centre, une église du XVIIe siècle se trouve là où se dressait autrefois un ancien monastère bénédictin. Au fond du quai principal s'étend le quartier de Kaštel, une citadelle Renaissance datant de 1585.

Ici, vous pourrez visiter le Musée de la Pêche, qui expose des équipements de pêche anciens et poussiéreux et possède une belle terrasse au dernier étage.

Au large de la côte méridionale de Vis, se trouve la minuscule île de Biševo, qui vaut le détour surtout pour la spectaculaire Grotta Azzurra (Grotte Bleue).

La particularité est qu'entre 11h et 12h, les rayons du soleil passent par une ouverture sous-marine créant d'extraordinaires reflets de lumière bleue presque surnaturels.

Les eaux limpides de la mer permettent de voir les rochers au fond de la grotte, à environ 16 mètres de profondeur, qui scintillent en diverses nuances de couleurs allant de l'argent au rose.

Se baigner ici est une expérience à ne pas manquer. Le problème cependant est qu'en dehors des mois d'été ou lorsque souffle le jugo (vent du sud), la mer peut devenir trop agitée pour y entrer. Le moyen le plus simple de visiter la Grotta Azzurra est de rejoindre une excursion en bateau depuis Vis.

Les bateaux font généralement une pause pour permettre aux touristes de nager dans la grotte. En été, c'est toutefois une destination très fréquentée.

À Vis, vous pourrez déguster des spécialités de poisson de la mer Adriatique mais également des plats influencés par les traditions slovènes, autrichiennes, serbes et turques.

Voici les plats à ne pas manquer : zagorski štrukli (pâte fourrée au fromage), pogača (focaccia aux oignons, câpres et anchois ou sardines), ćevapi (street food à base de petites saucisses épicées), arambašići (rouleaux de chou), crni rižot (risotto à l'encre de seiche), brudet (ragoût de poisson), les langoustines du Golfe de Quarnaro, ragoût de viande marinée dans le vinaigre et servie avec des gnocchis, kotlovina (ragoût de viande mixte avec oignon et vin), fiš paprikaš (ragoût de poisson d'eau douce).

Parmi les desserts, goûtez le mantala (petit gâteau à base de moût de raisin Pravac Mali), la kotonjada (gelée à base de coings, de sucre et de citron), la rožata (une sorte de crème caramel), kremšnite (gâteau à la crème et à la pâte feuilletée).

Demandez un bon vin de Vis, car sur l'île, on produit certains des vins les plus connus de la Croatie, comme le vugava (blanc) et le plavac (rouge).

Pour rejoindre l'île de Vis, il faut prendre un ferry ou un catamaran au départ de la ville de Split. La traversée dure deux heures et demie si vous choisissez le ferry, une heure et quinze si vous voyagez en catamaran.

Il n'existe pas de ferries directs depuis l'Italie, mais il est possible d'arriver à Split avec un ferry depuis Ancône, puis de s'embarquer pour Vis.

La meilleure période pour visiter Vis est certainement l'été, afin de profiter de la vie de l'île entre baignades en mer et excursions en bateau.