Valeggio sul Mincio es una hermosa localidad en la provincia de Verona que se encuentra en las dulces colinas morenicas.
También es conocida como "Ciudad del Arte" y es un lugar del que realmente es difícil no enamorarse.
En Valeggio sul Mincio es posible, de hecho, disfrutar de una paz y un relax sin fin, dar un paseo a pie o en bicicleta por los diferentes caminos que parten del centro y se ramifican en las colinas que abrazan el pueblo y llegan al cercano lago de Garda.
Itinerarios perfectos para los amantes de la naturaleza, pero también de la historia y del arte.
Valeggio sul Mincio es una ciudad fronteriza, justo en el límite entre Veneto y Lombardía, y, como todos los lugares en frontera, ha logrado mezclar perfectamente la cultura y las tradiciones de las dos regiones, tomando lo mejor de ambas y conservando a lo largo del tiempo su alma.
Valeggio sul Mincio, historia y orígenes
Los orígenes de Valeggio sul Mincio se remontan muy probablemente a la Edad del Bronce. En la zona conocida como el Isolone de la Prevaldesca, de hecho, se pueden descubrir más de dieciséis mil restos de la época.
Aquí se detuvieron luego las tribus celtas que provenían de la Francia central y, más tarde, los etruscos. El río Mincio siempre ha tenido una importancia estratégica para todos los pueblos antiguos y Valeggio fue un importante centro también en la época romana.
Con la llegada de los Longobardos, se debe la construcción del asentamiento verdadero, un centro que luego se enriqueció en la época medieval con importantes fortificaciones como el Castillo Scaligero y el Puente Visconteo.
Después de pasar a la República de Venecia, el pueblo asume una connotación típicamente agrícola. En la época del Risorgimento, Valeggio sul Mincio fue escenario de numerosas e importantes batallas.
Valeggio sul Mincio ha conservado perfectamente su identidad típicamente medieval, manteniendo su cultura y arquitectura y convirtiéndose en uno de los pueblos más bellos de Italia.
Qué ver en Valeggio sul Mincio
Quien llega a Valeggio sul Mincio puede permitirse inmediatamente una visita relajante e interesante a su centro histórico.
Paseando por las calles y callejones del pueblo, de hecho, se encuentran numerosas huellas del pasado de esta hermosa localidad. La Curtis Regia es una de estas. Data del siglo VIII, fue construida precisamente cerca del antiguo vado del río y tenía funciones de defensa.
Continuando con el paseo, se encuentra luego el puente Visconteo, un ejemplo irrepetible de arquitectura militar europea del tardío medioevo, construido alrededor de 1393-1395 por voluntad del señor de Milán Gian Galeazzo Visconti tras la conquista de Verona.
Es un puente-dique que hoy en día, desafortunadamente, no está bien conservado, mide 650 metros de largo, 25 metros de ancho y con la calzada elevada 9 metros sobre el nivel del agua. Los habitantes de Valeggio sul Mincio lo llaman "Pontelungo" y en su día conectaba el centro con el Castillo Scaligero formando así el denominado "Serraglio Castellano", un complejo fortificado que se extendía por alrededor de 16 kilómetros y dominaba todo el territorio.
El Castillo Scaligero es una de las principales atracciones de Valeggio sul Mincio. Se trata de una fortificación medieval levantada en la cima de una de las colinas que rodean el pueblo, desde la cual se puede observar todo el valle del río.
El Castillo Scaligero fue edificado a partir del siglo XIII por los Escaligeros y en los siglos posteriores fue objeto de numerosos trabajos de recuperación.
La parte más antigua del castillo fue completamente destruida por un terremoto en 1117 y luego se reconstruyó en 1285, añadiendo a la fortificación las típicas torres escudadas scaligeras, algunas de las cuales aún están en pie, junto con la Rocca. De la construcción originaria solo queda la Torre Redonda, que data del siglo X, y la Rocca.
El centro histórico de Valeggio sul Mincio es un continuo de antiguas construcciones perfectamente conservadas que albergan casas privadas, talleres, locales, restaurantes y trattorias donde se puede disfrutar de una pausa de relax y probar especialidades locales.
También hay que destacar la hermosa iglesia dedicada a San Marcos Evangelista y los innumerables molinos de agua, algunos de los cuales aún están en funcionamiento y que anteriormente servían para moler grano y para descascarar arroz, y que ahora se han transformado en sugerentes actividades comerciales. No se pierdan una visita al hermoso Parque Jardín Sigurtà, un tesoro verde con una historia antigua.
Luego, diríjanse a la pequeña aldea de Borghetto, un antiguo pueblo formado por pocas construcciones y algunos molinos, a poca distancia del imponente Puente Visconteo.
Qué se come en Valeggio sul Mincio
La tradición culinaria de Valeggio sul Mincio es uno de los puntos fuertes de este pueblo y también una de las razones por las cuales es imposible no enamorarse de esta hermosa localidad.
El plato típico son los tortellini - llamados agnolìn - y están hechos con una fina pasta rellena de carne.
También hay que probar el riso maridà, un risotto preparado con caldo de buey, condimentado con un ragú de carne mixta y jamón cocido y queso. También son excelentes los pescados de agua dulce, como el lucio en salsa o las mejillas de Sona, ternera estofada con el blanco de Custoza.
Entre los postres típicos de Valeggio sul Mincio se encuentran la Tarta de las Rosas y la Copa al Baño, una crema de avellana helada servida con una preparación licorosa de receta secreta.