San Gimignano: qué hacer y ver en el centro histórico y en los alrededores

Entre las colinas del Chianti y las de la Val d'Orcia, en las colinas sienesas de Val d'Elsa, hay un pueblo especial que es conocido en todo el mundo.

Es San Gimignano, a menudo llamada la Nueva York en la Edad Media por su horizonte dibujado por altos y estrechos rascacielos.

En San Gimignano se habían construido numerosas torres: se dice que eran 72 y se alzaban austeras hacia el cielo despejado.

San Gimignano, como lo conocemos hoy, surgió en la Baja Edad Media como estación de parada a lo largo de la antigua y concurrida Via Francigena.

Su posición privilegiada en el centro de la Toscana la convirtió pronto en una ciudad importante y un bastión central en la lucha entre Güelfos y Gibelinos.

Por esta razón en San Gimignano nacieron muchas torres, altas y estrechas, y poderosos muros fortificados.

En el 397 d.C., un sacristán de Colle val d'Elsa robó durante las exequias el anillo al obispo Gimignano y se volvió inmediatamente ciego.

Tras devolver la reliquia, en lo que hoy es el Duomo de San Gimignano, recuperó la vista y el pueblo cambió su nombre a San Gimignano.

Después de la rendición a Florencia y la caída de la República de Siena, la ciudad perdió poco a poco su importancia, pero no del todo, de hecho, los Medici modificaron la alta muralla con potentes bastiones, adecuados para el uso consolidado de cañones.

A continuación, se encuentra la guía completa sobre qué hacer, qué ver y qué visitar en San Gimignano con toda la información útil para organizar su visita.

De las 72 torres que se alzaban en la Edad Media, hoy solo quedan 13. Su construcción tenía fines sociales.

Las familias más prestigiosas tenían las casas más altas y la competencia por ver quién construía la torre más alta estaba muy de moda.

Las casas-torres también tenían fines más prácticos. Los puentes que las unían permitían no utilizar la carretera y moverse de una torre a otra en caso de peligro.

Las torres también creaban un espacio útil para permitir que los tejidos teñidos con azafrán fueran tratados a la sombra y sin el polvo de los pisos bajos.

La torre más alta de San Gimignano es la Torre Grossa. En la Edad Media, un edicto prohibía construir una torre más alta que la Torre Rognosa; sin embargo, este edicto no fue respetado y la Torre Grossa, con sus 54 metros de altura, todavía mantiene el récord hoy en día.

Es posible subir a su cima y desde allí se puede admirar una hermosa panorámica sobre las colinas de Val d'Elsa y las colinas de San Gimignano cultivadas con Vernaccia.

Las torres de los Ardinghelli se encuentran en la plaza de la Cisterna y en su momento eran muy altas. Los Ardinghelli eran la familia gibelina más poderosa de San Gimignano y eran rivales de los Salvucci, de tendencia güelfa.

Las torres medían en el pasado 52 metros y eran poco más bajas que la Torre Rognosa, pero en un momento de su longeva historia fueron reducidas a la mitad, precisamente debido a esa cruenta rivalidad.

Las torres de los Salvucci se llaman las torres gemelas de San Gimignano. Eran altas, apenas por debajo de los 52 metros, pero también estas terminaron siendo reducidas a la mitad.

Se encuentran en la Plaza de las Erbes, junto a la Plaza del Duomo.

La Torre Rognosa, también conocida como Torre del Reloj, es una de las más altas del pueblo y también una de las mejor conservadas.

Construida en 1200, se alza desde el antiguo palacio del Podestà y tiene una base cuadrada.

Era el símbolo del poder laico en San Gimignano y la única ventanita de la alta torre se utilizaba para llamar a la ciudadanía en caso de peligro, antes de que la campana que marcaba la hora ocupara ese lugar.

En la Plaza de la Cisterna se alza la Torre del Diablo, así llamada porque su propietario, al regresar de un largo viaje, la encontró más alta de cuando había partido y se empezó a considerar obra del diablo.

Es la única de las torres casas de San Gimignano construida en piedra caliza y con una arquitectura peculiar que le da un aspecto esotérico.

La Torre Chigi es una de las torres más bellas de San Gimignano, construida en 1280 por la familia Useppi. Tiene una base cuadrada y formas regulares y elegantes.

La puerta de entrada se encontraba en el primer piso para hacerla más segura. Durante el día se bajaba una escalera a la calle que se retiraba por la noche.

Tras la conquista de San Gimignano por parte de Florencia, se construyó la Rocca di Montestaffoli.

La torre de la antigua roca aún es accesible y desde allí se ve un panorama maravilloso sobre las torres de la ciudad y sobre Val d'Elsa.

En el primer piso del polo museal del Conservatorio de Santa Chiara de San Gimignano se ha reconstruido la Spezieria di Santa Fina, es decir, la farmacia del antiguo hospital de la ciudad, fundada en 1253.

La exposición está dividida en dos partes, por un lado la cocina, es decir, el laboratorio para la preparación de medicamentos y por otro la tienda. Aquí se exhiben los frascos originales e incluso los medicamentos que han sido encontrados en los frascos.

El Museo de la Vernaccia cuenta la historia de este espléndido vino que se produce solo dentro de los límites del territorio de San Gimignano.

La Vernaccia fue el primer vino italiano en obtener el título de producto con Denominación de Origen Controlada y más tarde el sello D.O.C.G.. En el museo podrás conocer el mundo de la Vernaccia y degustarlo, junto con los productos gastronómicos típicos de San Gimignano.

El museo histórico de la Tortura cuenta con una colección muy amplia de objetos macabros utilizados a lo largo de los siglos en la tortura y en la pena de muerte.

Hay alrededor de un centenar de máquinas construidas con el propósito de torturar y matar, utilizadas principalmente durante el periodo de la Inquisición.

La Plaza de la Cisterna se llama así porque en su centro hay una gran cisterna medieval que data del 1200.

El encanto de la plaza ha permanecido prácticamente intacto a lo largo de los siglos y su perímetro aún está dibujado por las casas torres y los palacios nobiliarios. Entre ellos, admiren la Casa Salvestrini, el Palacio Tortoli y el Palacio de los Cortesi.

San Gimignano está a 57 km de Florencia, un trayecto que se puede realizar en coche en aproximadamente una hora.

Recorriendo la A1 se sale en Florencia Impruneta y luego se toma la superstrada Firenze-Siena, se sale en Poggibonsi Nord y se siguen las indicaciones hacia San Gimignano.

San Gimignano se puede alcanzar en tren, bajando en la estación de Poggibonsi - San Gimignano donde es posible tomar el autobús para llegar al pueblo. Aquí encontrarás los horarios del autobús de Tiemme Spa.

En San Gimignano no hay aparcamiento gratuito para no residentes.

El coche debe dejarse fuera del pueblo en los aparcamientos de pago designados. Los aparcamientos 3 y 4 cerca de la vía Bagnaia son de los más cómodos porque es fácil encontrar plazas disponibles y porque permiten llegar al centro histórico con un cómodo ascensor.

El Park 2, ubicado en la carretera Provincial 1, frente al Bastión San Francesco, está completamente ocupado ya en la mañana, por lo que se desaconseja para quienes no lleguen a San Gimignano muy temprano.

El Park Giubileo 1 se encuentra en la Vía Spartaco Lavagnini y para llegar al pueblo hay que recorrer aproximadamente 300 metros de subida empinada a pie.