Saint-Tropez, qué hacer y ver

Saint-Tropez siempre hace soñar a las celebridades de paso, a los enamorados del mar, a los apasionados del arte y de la historia.

La notoriedad de Saint-Tropez se remonta a 1956, cuando Brigitte Bardot llegó a lo que era un tranquilo pueblo de pescadores para rodar la película Et Dieu créa la femme (Y Dios creó a la mujer, 1956), que la convirtió en el principal símbolo sexual del cine mundial.

El centro histórico de Saint-Tropez, a pasos del pintoresco Vieux Port, es mejor conocido con el nombre de La Ponche.

Antiguamente un pueblo de pescadores, hoy es la zona más pintoresca de la ciudad, donde pasear entre encantadoras calles, plazas coloridas y tiendas, boutiques de lujo, cafés y restaurantes.

Recorra la Rue de la Citadelle que conduce al centro de la parte antigua de la ciudad y la Rue du Portail-Neuf que lleva a la Iglesia de Notre-Dame de l'Assomption, de estilo barroco italiano, con su emblemática torre de color rojo y ocre, la imagen más representativa de Saint-Tropez.

En el centro encontrará el famoso hotel La Ponche, donde Brigitte Bardot y Roger Vadim se alojaron durante el rodaje de la legendaria película Et Dieu créa la femme.

Para ver la Saint-Tropez más auténtica, debe ir a la Place aux Herbes. Cuando los fiesteros aún duermen, podrá disfrutar de esta antigua plaza del mercado donde comprar productos frescos y locales o desayunar en el cercano Café Senequier y observar a los transeúntes.

Una parada que no se puede perder es la Place des Lices, una plaza encantadora y sombreada donde los ancianos se relajan bajo los plátanos o juegan a la pétanque, el antiguo juego de las bolas.

El Vieux Port es el corazón de Saint-Tropez.

Antiguamente un lugar de desembarque para pescadores, hoy es el punto de encuentro de lugareños y turistas, y el muelle donde atracan yates y barcos de famosos de toda Europa. Tómese su tiempo para pasear por el puerto, admirar las fachadas de las casas de colores pastel alrededor de los muelles y luego siéntese en la terraza de un café frente a los barcos.

Sobre todo durante las "Voiles de Saint-Tropez", las regatas que se celebran cada año entre septiembre y octubre en la bahía de Saint-Tropez.

Finalmente, para la mejor vista del viejo puerto, dirígete al Môle Jean-Réveille, un paseo con un panorama excepcional que una vez inspiró a los pintores impresionistas.

En los días calurosos, es agradable refrescarse en la colina que domina la ciudad, donde se puede visitar la Ciudadela fortificada, que data de principios del 1600. Accesible a pie desde el centro, la Ciudadela ofrece una magnífica vista de Saint-Tropez, el puerto y la bahía. Luego puede visitar el Musée de la Citadelle, que le hará descubrir la historia marítima y militar de Saint-Tropez. Aquí descubrirá las historias de marineros y hábiles navegantes que a lo largo de los siglos se han aventurado más allá de las fronteras del Mar Mediterráneo, llegando primero a África en el siglo XVIII y luego incluso a Cabo de Hornos y a la India.

En el pasado, 4 torres rodeaban la bahía de Saint-Tropez para proteger a los habitantes: la torre del Portalet, la Tour Vieille, la torre del Suffren, de las cuales aún son visibles algunas ruinas, y la torre Jarlier.

La Tour Vieille y la Tour du Portalet, que datan del siglo XV, son las guardianas de la ensenada de Saint-Tropez y vigilan los accesos marítimos. La torre Jarlier, construida un siglo después, le da un tono medieval a la ciudad y se encuentra en el centro histórico, en rue Jarlier.

Saint-Tropez cuenta con algunas de las playas más hermosas de la costa que se pueden alcanzar a pie o en coche.

La exclusiva localidad de la Costa Azul de hecho es famosa por sus elegantes establecimientos privados y clubes de playa que encontrará a lo largo de la Plage de Pampelonne, como el mítico Club 55, Nikki Beach o el reciente Gigi. Aquí el día transcurre entre baños en las aguas turquesas, relajación en cómodas hamacas, almuerzos junto al mar y noches locas de música y baile.

Pero Saint-Tropez también tiene varias playas públicas y gratuitas. Por ejemplo, la Plage des Canoubiers, apreciada por los habitantes de la ciudad.

La maravillosa Plage des Salins, donde refugiarse a la sombra de los pinos y nadar en aguas cristalinas. La Plage de la Ponche y Plage de la Fontanette, en cambio, son las playas del casco antiguo donde una vez los pescadores atracaban sus barcos.

La Plage de La Bouillabaisse, cerca del casco antiguo y con una longitud de 500 metros, es muy apreciada por las familias con niños.

Si prefiere playas vírgenes rodeadas de naturaleza, debe ir a la Plage des Graniers, que tiene un ambiente salvaje, sin comodidades ni servicios.

La Plage de la Moutte es una pequeña bahía arenosa, accesible solo a través del sendero panorámico de las Treilles de la Moutte, ideal para quienes buscan soledad. Pero sepa que la Plage de la Moutte, junto con la cercana Plage de l'Escalet, es muy querida por los nudistas y naturistas.

Saint-Tropez además tiene una rica vida submarina y es también un paraíso para los buceadores. Puede, por lo tanto, hacer buceo o snorkel, pero también alquilar kayaks y tablas de windsurf o hacer excursiones en barco. Recuerde llevarlo a la Baie des Cannebiers, también conocida como la bahía de las estrellas, donde podrá avistar a numerosas celebridades.

Numerosos son los senderos que se extienden a lo largo de la península de Saint-Tropez y invitan a relajantes caminatas en la naturaleza con vista al azul del mar.

Por ejemplo, el Sentier du Littoral es un antiguo camino, de 20 km, usado por los aduaneros para monitorear la costa entre Saint-Tropez y Cavalaire.

Otro camino conecta el puerto de Saint-Tropez con la bahía des Canebiers (2,8 km - 50 min). En cambio, el sendero que va de la Baie des Canebiers a la plage des Salins tiene una longitud de 6,2 km y requiere alrededor de 1 hora y 45 minutos. Para admirar tres maravillosas playas, puede seguir el sendero que conecta la Plage des Salins, Cap du Pinet y Plage de Tahiti a lo largo de aproximadamente 3,5 km.

La cocina de Saint-Tropez es mediterránea y está marcada por la tradición provenzal.

Aquí están las especialidades que debes probar: las aceitunas, la tapenade (salsa a base de alcaparras, aceitunas negras, anchoas y aceite de oliva), el aïoli (salsa fría tipo mayonesa), el pan-bañat (pan empapado en aceite de oliva y decorado con lo que se desee), la salade niçoise (compuesta por verduras crudas como tomates, judías, pimientos verdes, alcachofas, filetes de anchoa, rábano, además de huevos duros y aceitunas), la soupe au pistou (sopa de verduras con pesto de albahaca y pasta), la pissaladière (especialidad de Niza, una especie de masa de pan con cebollas y pissala, un puré de anchoas en salazón), la ratatouille (plato a base de calabacines, berenjenas, tomates y pimientos cocidos lentamente en una cacerola con ajo y hierbas de Provenza), la bouillabaisse (sopa de pescado, plato tradicional de Marsella), las mejillas a la provenzal (con tomate, aceite de oliva, vino blanco, ajo, albahaca y perejil).

Entre los dulces, debes probar las navettes de Marsella (galletas secas), los calissons d'Aix (masa de melón confitado aplastada con almendras, cubierta con un glaseado real sobre una base de pan ázimo) y, por supuesto, la Tarte Tropézienne (un pastel suave hecho con dos discos de pan brioche rellenos de crema chiboust, es decir, una crema pastelera mezclada con un merengue italiano).

Para beber, deje que le recomienden un rosado de la Costa Azul y termine el día con un buen Pastis, la bebida alcohólica de anís, una tradición de la Provenza que sabe a sol y a sur.

En avión se aterriza en el aeropuerto de Marsella o Niza, desde allí se puede alquilar un coche para moverse libremente.

Si llega en coche desde Italia, debe saber que Saint-Tropez se encuentra a 152 km de la frontera italiana. Una vez que llegue, es fácil explorar la ciudad a pie, pero luego es conveniente alquilar un coche para llegar a las playas y explorar por su cuenta a lo largo de la Costa Azul. Para quienes no aman conducir, la mayoría de las ciudades de la Riviera francesa están bien comunicadas por trenes.

El clima en la Costa Azul es mediterráneo, con inviernos suaves y relativamente lluviosos, y veranos cálidos y soleados.

Los mejores momentos para visitar Saint-Tropez son la primavera y el verano, cálidos y soleados. Si quieres hacer unas vacaciones de playa es preferible elegir los meses de mayo y junio, evitando así las multitudes de julio y agosto.

Desde el punto de vista de los eventos, Saint-Tropez está viva todo el año. Por ejemplo, entre finales de septiembre y principios de octubre se celebran las famosas regatas llamadas "Voiles de Saint-Tropez".

El 16, 17 y 18 de mayo se celebra el patrón de la ciudad con la Bravade de Saint-Tropez, una antigua tradición provenzal.

El invierno se enciende con luces navideñas. En verano, se llevan a cabo las Nuits du château de la Moutte, que ofrecen conciertos de músicos de renombre internacional. Pero también la Ciudadela ofrece un rico programa de eventos durante todo el verano.