Qué ver en Estrasburgo, 15 atracciones que no te puedes perder en uno o dos días

Capital de la Alsacia y capital europea, la ciudad más alemana de Francia encanta por la riqueza de su patrimonio artístico, su art de vivre y el encanto de su centro histórico.

Estrategicamente situada, su nombre significa "ciudad de las calles", Estrasburgo abraza todas las influencias culturales y arquitectónicas que ha visto pasar, desde el clasicismo francés hasta el imperial alemán.

Su postal más conocida es la del pintoresco barrio de La Petite France con casas de entramado de madera entre los canales, pero descubra también otras zonas de esta ciudad ecléctica y cosmopolita.

Con el tiempo, la ciudad, sede del Parlamento europeo y del Consejo de Europa, se ha adaptado a su estatus de capital europea sin olvidar su alma alsaciana.

Así que entre nuevos barrios en proceso de revitalización y museos contemporáneos aún encontrará algún Winstub típico y la antigua tradición de los mercados de Navidad.

Comience su paseo desde la Grande Île, rodeada por el río Ill, patrimonio mundial de la Unesco y el centro histórico de Estrasburgo.

La catedral Notre-Dame de Estrasburgo, construida con piedra rosa de los Vosgos, es una obra maestra de la arquitectura gótica, cuya construcción comenzó en 1220.

Admirada por Victor Hugo y celebrada por Goethe, hoy es la segunda más visitada de Francia después de Notre-Dame de París, además de ser el símbolo de Estrasburgo.

La majestuosa fachada con el gran rosetón, decorada con tracerías de piedra, le dejará boquiabierto. Observe el pináculo de 143 metros de altura, pero sobre todo el reloj astronómico renacentista.

Cada mañana a las 12:30 se activa una serie de mecanismos: verá las estatuas que representan a los apóstoles desfilar ante Cristo mientras un gallo canta tres veces.

Visite los magníficos interiores de la catedral; la entrada es gratuita. Luego, con un boleto de pago, podría subir a la terraza panorámica en la parte superior de la catedral a través de los 332 escalones de una escalera de caracol. Desde arriba podrá admirar toda Estrasburgo a sus pies y, si el cielo está despejado, podrá ver también Alemania.

Otras iglesias medievales en el centro histórico de Estrasburgo que vale la pena ver son:

La iglesia Saint-Thomas, apodada la catedral del protestantismo en Alsacia

La iglesia Saint-Pierre-le-vieux, el primer edificio cristiano en Estrasburgo

La iglesia Saint-Pierre-le-jeune, famosa por sus frescos del siglo XIV

La iglesia Saint-Etienne, clasificada como monumento histórico

En la intersección de los muelles Zorn y Mullenheim, donde se encuentran los ríos Aar e Ill, se alza la magnífica iglesia de Saint-Paul.

Iglesia protestante en estilo neogótico, la fachada de Saint-Paul con sus dos torres gemelas de más de 70 metros y su elegante rosetón es una maravilla que se refleja en el agua. Vale la pena entrar para admirar sus espléndidos vitrales originales.

A pocos pasos de la catedral se encuentra la plaza Gutenberg, nombrada en honor al orfebre e impresor alemán que inventó la técnica de la impresión moderna en Europa y que residió en Estrasburgo de 1434 a 1444. Una estatua está erigida en su honor en el centro de la plaza.

Detrás de la estatua, verán la Cámara de Comercio e Industria, un edificio renacentista donde se reunía el consejo de la ciudad libre hasta la Revolución.

Podrías seguir admirando la belleza de la plaza Gutenberg incluso cómodamente sentado en uno de los cafés con terrazas al aire libre.

A pocos metros encontrará otra famosa plaza situada en la Grande Île: la plaza Kleber. La plaza, que lleva el nombre del famoso general francés homenajeado por la estatua en el centro, data del siglo XVIII.

Totalmente peatonal, la plaza está rodeada de edificios con maravillosas fachadas en estilos rococó, regencia y art nouveau.

Esta es la plaza donde se llevan a cabo grandes manifestaciones culturales o deportivas, el lugar donde los habitantes de Estrasburgo se dan cita.

Si visitas la ciudad durante la época de Navidad, encontrarás el enorme abeto que probablemente habrás visto muchas veces en televisión.

Es la plaza de los jóvenes de Estrasburgo. Creada en 1740 por el mariscal de Broglie, esta plaza que lleva su nombre está rodeada de notables edificios en estilo art nouveau o regencia y casas históricas de entramado de madera. También se asoma a la plaza el teatro de Estrasburgo, que data de 1820.

El Palais Rohan es una residencia principesca que ha acogido a cuatro príncipes de la familia Rohan.

El majestuoso palacio fue encargado en el siglo XVIII por el príncipe obispo Armand Gaston Maximilien de Rohan, y después, otros príncipes de la familia residieron allí. Hoy, el palacio alberga tres museos:

El Museo Arqueológico que recorre la historia de Alsacia desde la prehistoria

El Museo de Bellas Artes que presenta la historia de la pintura en Europa desde los orígenes hasta 1870

El Museo de Artes Decorativas que incluye los suntuosos apartamentos de los cardenales de Rohan y las colecciones de artes decorativas de Estrasburgo, principalmente enfocadas en la historia de las artes aplicadas en la ciudad del siglo XVIII.

Si no desea visitar los museos, al menos admire el Palais Rohan desde el exterior y su majestuosa fachada.

Situada a los pies de la catedral, la Maison Kammerzell está clasificada como monumento histórico y considerada la casa más hermosa de Estrasburgo.

Su arquitectura original con sus colombages, la estructura de entramado típica del renacimiento, parece sacada de un cuento nórdico.

Observe las 75 ventanas que decoran la magnífica fachada. En su interior, esculturas de madera, frescos y escaleras de caracol atestiguan la riqueza de este lugar mágico. Pero la Maison Kammerzell también es un hotel y, sobre todo, un restaurante.

Si desea disfrutar de un almuerzo o una cena lujosa, solo tiene que elegir si sentarse en una de las magníficas salas decoradas por Léo Schnug, en los espaciosos salones o en las íntimas alcobas con vista a la catedral. Se está tan bien a la mesa que dan ganas de quedarse incluso por la noche.

La Petite France es el barrio más famoso de Estrasburgo, el más pintoresco y sin duda el más fotografiado.

Aquí el río Ill se divide en cinco brazos, lo que permitió la construcción de molinos y fábricas de curtidos. Por eso en este barrio vivían pescadores, molineros y curtidores.

Hoy en día, la gente viene a pasear por las calles adoquinadas a lo largo de las orillas de ríos y canales en esta pequeña Venecia del norte, donde encantadoras casas históricas se reflejan en el agua. La isla está reservada para los peatones, así que disfrute de la tranquilidad si la multitud de turistas se lo permite.

Observe los ponts couverts que conectan la Petite France con el resto de la ciudad. Se llaman puentes cubiertos, pero a pesar del nombre, han perdido el techo. Fueron construidos como defensa para reforzar la fortificación en las vías fluviales, conectando tres torres medievales.

Más adelante encontrará el Barrage Vauban, un sistema de protección de la ciudad que data de 1700. Al cerrar los arcos, la presa permitía elevar el nivel del agua del río e inundar los campos circundantes para someter al enemigo en el barro.

Suba a la terraza panorámica para admirar la Petite France con sus canales y el resto de la ciudad.

El edificio moderno con fachada de vidrio y acero es la sede del Parlamento Europeo de Estrasburgo, inaugurado en 1999.

Puedes visitar el Parlamento, incluida el Aula Plenaria, donde cobran vida las normativas europeas, tanto durante las semanas de sesión como fuera de ellas.

La visita debe reservarse y se realiza para grupos de personas de 20 a 45. Para los visitantes individuales, también hay un número limitado de lugares disponibles para asistir a las sesiones plenarias.

Paseando por el barrio europeo, verá también el Consejo de Europa, accesible mediante visitas guiadas con reserva, y el Tribunal Europeo de Derechos Humanos, que se puede visitar con programas destinados a profesionales y estudiantes de Derecho.

En el barrio de la Petite France se encuentra desde 1998 el museo de arte moderno y contemporáneo de Estrasburgo, donde descubrir y redescubrir las obras maestras de los maestros del siglo XX, así como de los artistas emergentes.

El museo, además, dedica una sala a Gustave Doré, famoso ilustrador y caricaturista originario de Estrasburgo, e incluye estudios de arte gráfico y fotográfico, una biblioteca, un auditorio y una terraza panorámica donde disfrutar de un aperitivo.

Visite el museo histórico si le interesa conocer la historia de Alsacia y de Estrasburgo desde la Edad Media hasta la creación de las instituciones europeas. Una audioguía gratuita le guiará entre pasado y presente.

El museo alsaciano, en cambio, le permitirá descubrir las tradiciones de Alsacia a través de reconstrucciones de las típicas tiendas artesanales como fraguas y fábricas.

El mercado de Navidad más antiguo y famoso es el de Estrasburgo. Se celebra cada año en diciembre en la plaza de la catedral y en otros lugares de la ciudad desde 1570. El mercado de Estrasburgo es una verdadera institución para aquellos que quieren sumergirse en la magia de la Navidad.

Más de 300 chalets ofrecen gastronomía alsaciana y artesanía local. Además, hay programados conciertos, espectáculos y exposiciones por las calles y plazas de Estrasburgo, que en Navidad se transforma en una ciudad festiva, ideal para disfrutar incluso con niños. Se recomienda a los adultos un buen vaso de vin chaud para combatir el frío.

Si está en Estrasburgo con familia y niños, podría visitar el Museo Arqueológico donde los más pequeños, si son aficionados a Asterix y Obelix, podrán repetir la historia de los Galos y los Romanos. Alternativamente, llévelos al Museo Zoológico donde se entusiasmarán entre animales disecados, mariposas naturalizadas y fauna polar.

Otra opción es Le Vaisseau, un centro dedicado al descubrimiento de las ciencias a través de soportes interactivos adecuados incluso para los más pequeños y películas en 3D. Y, por último, el Museo Tomi Ungerer para los niños que han leído los libros del famoso ilustrador de Estrasburgo a quien se dedica una exposición permanente.

Si prefiere pasar tiempo al aire libre, vaya al Parc de l'Orangerie donde encontrará carruseles para niños, un circuito de coches de época, una mini-granja y un zoológico de entrada gratuita, o al Parque de la Ciudadela. Finalmente, podría descubrir la ciudad de una manera más divertida, como en un crucero por el río, en bicicleta o en segway.

Si desea conocer Estrasburgo a través de sus platos, debe ir a una Winstub, antecesora de las enotecas y de las tabernas donde probar especialidades regionales como la choucroute (chucrut rallado y salteado con bayas de enebro y cebollas), la baekeoffe (estofado de carne), la tarte flambée (una especie de pizza), el kouglof (un dulce alsaciano) y los sorbetes con licores locales.

Entre las muchas Winstub están Le Tire-Bouchon, Le Mun's, La Petite Mairie, S'Thomas Stuebel y Chez Yvonne. Para una cena estrella, Au Crocodile. Para el brunch del domingo, pruebe Bistrot & Chocolat y Au fond du jardin.

El barrio de La Petite France es sin duda el ideal para una estancia romántica en una casa con encanto.

Elija dormir en el centro histórico si desea un excelente punto de partida para visitar la ciudad. En cambio, Krutenau es el barrio joven ideal para quienes también quieren disfrutar de la vida nocturna de Estrasburgo.

Para quienes aman la paz y el silencio, dirígete a l'Orangerie.

Si tiene tiempo para visitar también los alrededores de Estrasburgo, descubra los típicos pueblos de Alsacia como Colmar, Eguisheim, Riquewihr, uno de los pueblos más bellos de Francia en medio de los viñedos, Obernai y Saverne.

Los amantes del vino deberían tomar la ruta de los vinos. De Tann a Marlenheim, el itinerario de 170 km le llevará entre los municipios de Alsacia y le permitirá descubrir el vino blanco.

En medio día también podría visitar los castillos más cercanos a Estrasburgo, como el Château du Haut-Koenigsbourg y el Château du Haut-Barr.