Los Pueblos más Bonitos de Borgoña

Conocida por sus renombrados vinos, Borgoña también encanta con abadias, castillos y antiguos pueblos que cuentan una larga historia.

Entre viñedos, colinas onduladas y ríos serpenteantes, se alzan pueblos, unos de los más bonitos de Francia, que nos transportan a la Edad Media o al Renacimiento.

Son verdaderas joyas arquitectónicas, donde el patrimonio cultural se fusiona con la belleza natural del paisaje circundante. Aquí están los pueblos más bonitos de Borgoña.

Vézelay es un fascinante pueblo medieval en el corazón de Borgoña.

Encaramado en una colina, frente a las montañas del Morvan, Vézelay ofrece vistas panorámicas impresionantes sobre los viñedos circundantes y el valle del río Cure.

El pueblo es famoso sobre todo por la basílica románica de Sainte-Madeleine, una obra maestra de la arquitectura románica, declarada patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, magníficamente restaurada por Viollet-le-Duc en el siglo XIX. Apodada la "colina eterna", la basílica atrae a peregrinos de toda Europa que llegan aquí para venerar las reliquias de Santa María Magdalena.

Vézelay es, por tanto, un importante lugar de peregrinación en el camino hacia Santiago de Compostela. El pueblo deslumbra con sus calles empedradas, las casas renacentistas, los viñedos que lo rodean y la paz del lugar.

Cluny es un encantador pueblo medieval conocido como sede de la mayor abadía benedictina de Europa.

Fundada en 910, la abadía de Cluny fue el corazón del movimiento cluniacense, que tuvo un profundo impacto en la reforma monástica y en la cultura medieval europea.

Aunque gran parte de la abadía original fue destruida durante la Revolución francesa, las ruinas que quedan atestiguan la grandeza y magnificencia pasadas.

El pueblo, con sus estrechas calles medievales, casas de piedra y tranquilos jardines, conserva un encanto único. Visiten la Torre del Reloj, el campanario del Eau Bénite, la capilla Jean de Bourbon, los edificios del convento, el claustro y el antiguo Farinier con sus finos capiteles tallados.

No olviden finalmente subir a la cima de la Tour des Fromages, desde donde se disfruta de una vista excepcional del pueblo.

Noyers-sur-Serein es otro sugerente pueblo medieval de Borgoña, clasificado entre los más bonitos de Francia.

Noyers-sur-Serein fascina por su extraordinario patrimonio arquitectónico, que incluye casas con entramado de madera bien conservadas, antiguas torres y pintorescas calles empedradas. El pueblo está rodeado por murallas fortificadas, adornadas con 24 torres, que recuerdan su importancia estratégica a través de los siglos.

Situado a orillas del río Serein, ofrece escenarios idílicos que parecen salidos de un libro de cuentos.

El mercado semanal, las galerías de arte y las tiendas de artesanía añaden vitalidad a su atmósfera medieval, convirtiéndolo en un destino ideal para quienes buscan sumergirse en la historia y la belleza rural de Francia.

Flavigny-sur-Ozerain es el pueblo que tentará a los más golosos. Entre las calles empedradas de este pueblo medieval flota un olor único, mezcla de azúcar y anís: el de los Anis de Flavigny, los tradicionales caramelos que parecen datar de la época de San Luis de Francia.

Si quieren saber más sobre su historia, visiten la antigua abadía benedictina donde se producen los caramelos según una receta que ha permanecido inalterada desde el siglo XII.

Visiten la fábrica antes de reanudar el camino con los bolsillos llenos de caramelos perfumados de grosella negra, violeta, limón o rosa. Flavigny-sur-Ozerain es también un pueblo romántico suspendido entre la Edad Media y el Renacimiento, donde pasear entre calles estrechas y tortuosas, casas de piedra con techos de pizarra y bellos edificios históricos, incluida la iglesia románica de Saint-Genest.

El pueblo, rodeado de colinas y viñedos, ofrece una atmósfera tranquila y atemporal, que también ha inspirado a cineastas como Lasse Hallström. De hecho, la película Chocolat se filmó en Flavigny-sur-Ozerain.

Por su ubicación estratégica entre Dijon y Autun, asomada a la llanura y al canal de Borgoña, Châteauneuf-en-Auxois fue en la Edad Media una de las fortalezas de la región, así como un pueblo de referencia para los comerciantes.

De aquella época dorada queda el castillo, una fortaleza construida en el característico estilo arquitectónico militar que predominaba en la región en el siglo XV.

Exploren luego el pueblo fortificado, donde casas de piedra coexisten con una vegetación frondosa. Entre las estrechas calles descubrirán la iglesia de Saint-Philippe et Saint-Jacques y las viviendas de los ricos comerciantes ciudadanos, construidas entre finales de la Edad Media y el Renacimiento.

Entre estas verán la Maison Bichot, que toma el nombre de una de las familias más antiguas de la ciudad, y la Maison du Mouton de estilo renacentista.

Semur-en-Brionnais es un pequeño pueblo situado en el sur de Borgoña a lo largo del itinerario denominado Chemins du Roman, salpicado de un centenar de iglesias y capillas románicas.

Clasificado entre los más bonitos pueblos de Francia, Semur-en-Brionnais está dominado por el imponente castillo de Saint-Hugues, uno de los castillos románicos más antiguos de Borgoña, donde nació el abad fundador de la abadía de Cluny, Saint-Hugues.

También merece la pena la Collégiale Saint-Hilaire, una de las últimas grandes construcciones románicas de Borgoña, que data del siglo XII.

Notarán un estilo predominantemente románico-cluniacense, pero con la adición de algunos elementos precursor de la arte gótica.

Importante es también la iglesia románica Saint-Martin-la-Vallée, que dependiendo de la inclinación de los rayos del sol se tiñe de tonos rosados. Entre dulces colinas y prados verdes, Semur-en-Brionnais está inmerso en un paisaje rural pintoresco que ofrece un momento de paz fuera del tiempo.